Mexcla é o novo restaurante do Bloomin’ Brands, mesmo grupo do Outback

Do mesmo grupo do Outback, o Mexcla chega ao Brasil com o conceito fast casual – que oferece alimentos saudáveis, frescos e de qualidade – e  inspirado na comida mexicana. Porém, diferente das demais redes do grupo, o restaurante não terá garçons e sua primeira unidade faz parte da praça de alimentação do Shopping Eldorado. A montagem do prato é escolhida pelo cliente a partir de cinco bases: burrito, bowl, sopa, salada e taco. Depois, há mais de 19 opções de acompanhamentos como: arroz branco e integral, feijão preto e vermelho, carnes, vegetais, molhos, entre outros.

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O que ele achou: Achei o conceito do lugar bem banaca, mesmo lembrando alguns outros lugares, onde montamos nossos pratos no balcão e levamos nosso prato para a mesa, o Mexcla é diferente. Tudo o que podemos nos servir é feito no local e isso fica claro pela aparência, sabor e tudo fresquinho.

O lugar nos dá a opção de burrito, bowl, sopa, salada ou taco. Eu escolhi o burrito – gigantesco por sinal -, fui auxiliado a colocar arroz e feijão vermelho, e mesmo que esquisito, adicionei. Acrescentei também carne desfiada, um molho secreto chamado Mexcla, pico de gallo, sour cream, queijo alface e pimenta chipotle.

Meu, o arroz e feijão vermelho fazem TODA a diferença, ficou muito bom. Tudo bem temperado. Provei a salada da Bruna também e não vejo a hora de volar lá para montar uma só para mim. rs

De sobremesa comemos o brownie, feito por eles também, que vai especiarias, bem gostoso e com um finzinho apimentado.

O que ela achou: Quando recebemos o convite para conhecer o Mexcla e sabendo que fazia parte do mesmo grupo do Outback, tive certeza que seria algo com um tempero maravilhoso e de ótima qualidade. Não deu outra: comeria facilmente lá outra vez.

O que mais me chamou a atenção no Mexcla foi saber que os ingredientes são preparados lá, e não recebidos prontos ou congelados de uma central. Por isso a comida é tão saborosa e fresquinha. Como não estava com tanta fome, escolhi a salada.

Fiquei um pouco relutante em colocar alguns ingredientes que não estou acostumada a comer com salada, como o sour cream. Mas a atendente falava “coloca que fica bom!”. E não é que fica mesmo? Que salada maravilhosa e muito, mas muito, saborosa.
A sobremesa deles parece simples: o brownie. Mas não é. Com um gostinho inicial de canela, no fim fica um sabor apimentado na boca. Incrível!

Mexcla
Quanto: de R$ 25 a R$ 50
Endereço: Shopping Eldorado – Av. Rebouças, 3970 – Pinheiros
Site: http://www.mexcla.com.br/

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