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Uma das mais badaladas hamburguerias da Zona Leste de SP, a Cadillac Burger foi indicada por alguns amigos nossos, mas nunca conseguimos ir. Então, no último fim de semana resolvemos conhecê-la sem falta. A hamburgueria se denomina como americana, mas tem muita influência mexicana por lá. E nós adoramos!!
Chegamos num sábado à noite e já estava bastante cheio, a previsão da fila de espera era de 1h30. Estávamos tranquilos e plenos esperando quando a hostess após uns 30 minutos perguntou se tudo bem para nós ficarmos no balcão da área externa. Topamos sem problemas!
Ficamos de costas para o estacionamento, que é bem bacana uma vez que logo atrás de nós tinha um Cadillac lindo estacionado, não tivemos sorte no dia mas já ouvimos falar que as vezes eles fazem exibições de carros antigos que além de suas beleza eles dão aqueles pulos dignos de filmes tchicanos.
Para abrir o apetite, pedimos o premiado Milk Shake deles feito com leite fresco e sorvete italiano batido com frutas vermelhas (R$ 20). Cremoso e nada enjoativo.
Escolhemos a Chilli Fries (R$ 25), que são homemade rustic fries acompanhada de molho chilli, cheddar inglês e sour cream. A porção é bem generosa e era impossível parar de comer de tão saborosas que essas batatas são.
Escolhi o La Mafia Burger (R$ 28), um burger de 180g grelhado, gratinado com mozzarela de búfala, tomate cereja, rúcula e manjericão. Extremamente cheiroso por conta do manjericão e transmite um “frescor” por conta de todos os ingredientes. A mozzarela é ralada em cima do hambúrguer e, quando derretida, fica crocante.
Ah! Todos eles são feitos os n grelha, dando um gostinho de churrasco à carne. Se você gosta de bem passado, peça o ponto para mais, para que a carne não fique seca.
Já o Felipe pediu o Fat Boy Mooca (R$ 30), um burger de costela, barbecue artesanal, cebola caramelizada no Sailor Jerry e cheddar inglês que é um dos hamburguer que mais saem; ele é bem parrudinho e MUITO saboroso como podemos ver na descrição.
Cadillac Burger
Endereço:Rua Juventus, 296 – Mooca
Preço: R$ 40 a R$ 60
Site: http://cadillacburger.com/
