Sinto que o Busger será um “problema” em nossas vidas! “Nossa, Felipe, como assim?”. Explico: a nova unidade do Busger, em Santana, está localizada exatamente no caminho da minha casa para a da Bruna e para piorar: quase todos os lugares que vamos o retorno também temos que passar pela Rua Dr. César, que por sinal é um bom lugar, já que existem diversos restaurantes por lá.
A primeira impressão do Busger é bem surpreendente. A hamburgueria é montada dentro de um ônibus vermelhão típico americano – entendeu porque do BUSger? Hahaha – parado dentro de um estacionamento. É uma versão evoluída dos foodtrucks que, além do busão, tem uma ampla área externa com mesinhas, guarda-sol e aquecedores para os dias frios.
Agora vamos falar da comida, né? Para a entrada pedimos Mussarela Sticks (R$ 25) que são uma delicinha. São 11 palitos de mussarela empanados e fritos, então, quando cortamos ao meio ela estica, saca? Uma ótima alternativa para quem quer sair da mesmice das batatas fritas e ainda acompanha a maionese da casa que é muito boa. Bem simplona, porém ótima.
Já os lanches, eu como de praxe pedi logo o maiorzão, né? O monstrinho se chama Triplo Bacon (R$ 40,90) que leva pão de brioche, três hambúrgueres de 160 g cada, seis fatias de queijo cheddar, tomate, cebola roxa, alface americana, bacon e maionese tradicional. O Triplo Bacon não é só tamanho, não! Ele é muito bom, carne e queijo super saborosos, o bacon bem sequinhos e uma saladinha marota, até porque eu estou de dieta, né? (haha) Detalhe, os lanches são tão bem montados que consegui comer o Triplo Bacon COM A MÃO.
A Bruna pediu o Miracle (R$ 26), pão de hambúrguer, 160 g de carne Angus, duas fatias de queijo prato gratinado, cebola caramelizada, tomate, agrião, maionese de rúcula e amêndoas laminadas. O sabor desse hambúrguer é bem suave em comparação ao Triplo Bacon que tem o gosto mais defumado do bacon. O agrião e a maionese deixaram o lanche com um “frescor”. Bem gostoso.
Agora, a menina dos nossos olhos ficou por conta da sobremesa! Com o nome de Ice Burger (R$ 10) ela se resume em duas bolachas recheadas com sorvete e um creme no meio que varia na escolha do sabor. A Bruna escolheu o de cookies recheado com sorvete de creme e calda de chocolate e o meu de churros, duas bolachas recheadas com sorvete de creme e doce de leite. Essa sobremesa nos surpreendeu por seu tamanho, é bem pequena e achamos IDEAL. É uma graça de se ver e o melhor: UMA DELÍCIA; a parada se desmancha na boca.
Agora tudo isso, com o atendimento do Zé Ricardo que ficou superfeliz de saber que frequentávamos o Hangar 110 na nossa adolescência, fato que rendeu um bom tempo de um papo maneiro!
Explicado porque o Busger será uma pedra no nosso sapato, ou melhor, no nosso caminho? 🙂
Busger
Endereço: Rua Dr. César, 658
Preço: R$ 30 a R$ 60
Site: www.busger.com.br