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Num lugar totalmente improvável, é possível encontrar um bistrô superaconchegante, gracioso e com sua própria horta na porta de entrada. Imaginou um restaurante de rua, não é mesmo? Pois saiba que o Duas Terezas, sob o comando da Chef Mariana Pelozio, fica no badalado Vila Butantan. No piso superior do lugar é onde fica o bistrô, mesmo com o clima todo moderno do Vila Butantan, a decoração do restaurante tem uma pegada mais interiorana, com uma decoração rústica.
Pedimos de entrada o Capitão (R$ 22), um bolinho feito de feijão, farinha e bacon que acompanha um molho de maxixe apimentado; muito macio e saboroso que remete muito às comidas de botecos tradicionais.
O prato principal da Bruna foi o Spaghetti de Pupunha com Shimeji (R$ 36), ele é feito no azeite com molho pesto, abobrinha, tomate, manjericão fresco e castanha do Pará. Esse prato não é só uma opção boa para quem tem a dieta restritiva, como também para quem curte um prato criativo e ousado. Vendo de longe até parece um espaguete normal, mas o que mais chama atenção ainda é o aroma desse prato, é encantador!
Já o meu foi o Talharim com Queijo do Reino (R$ 36), que vai bastante na contramão do que a Bruna pediu. A massa desse prato é praticamente afogada no queijo do reino. E, ao invés de ser servido no prato, o talharim é servido dentro da lata do próprio queijo! Não preciso falar quase nada, né? É meu tipo de macarrão favorito e ainda com essa overdose de queijo, então. Para quem curte muito queijo, é uma ótima pedida e o melhor: não é enjoativo.
As sobremesas seguem a linha da decoração da casa, fomos de Cartola (R$ 16) e Creme de Lavanda (R$ 22). O cartola tocou no coração, saca? Lembrei o quanto minha mãe e minha irmã gostam desse tipo de doce, ele leva banana, queijo coalho, açúcar e canela.
O Creme de Lavanda é espetacular! É servido com lichia, coulis (molho feito de frutas e açúcar) de frutas vermelhas e caramelo. E lembra da horta que mencionamos no início deste texto? Eles colhem a lavanda ali, na hora. Assim como o espaguete de pupunha, essa sobremesa é muito aromatizada.
Finalmente saímos do esquema de sobremesas sem chocolate e dessa vez somos muito surpreendidos com todo o jantar. Agora entendemos porque eles têm o jantar às cegas, os pratos já nos atraem de primeira pelo olfato, são super aromatizados e saborosos. Saímos do Duas Tereza encantados e com vontade de morar por lá!
O Vila Butantan
Quando visitamos o Vila Butantan em 2014, ainda era tudo mato naquela época. rs Tinham alguns foodtrucks e algumas barraquinhas de comida. Agora está totalmente mudado, com um espaço ampliado, dois andares com estabelecimentos feitos em contêineres. Moderno e cheio de atrações, o forte ainda é comida, contando ainda com alguns foodtrucks e barraquinhas. Além disso, há lojinhas de roupas e presentes. Vale a pena a visita!
Duas Terezas
Endereço: Rua Agostinho Cantu, 47 – Butantã
Preço: R$ 50 a R$ 80
Site: http://duasterezas.com.br/
