Restaurante Tantra: monte o seu bowl com ingredientes típicos da Ásia

Enfim conhecemos o tão comentado e elogiado Tantra Mongolian Grill, do chef Eric Thomas. Ele viajou o mundo e trouxe para o Brasil uma fusão do melhor da culinária exótica asiática; com temperos e ingredientes típicos da região – e a maioria são afrodisíacos! O sistema da mongólia, o Mongolian Grill, é o que chama mais atenção ao conhecer o restaurante.

Então, tudo o que já ouvíamos falar sobre o Tantra foi concretizado. A visita ao restaurante é um experiência sensorial incrível que nos faz explorar não apenas o paladar, mas todos os sentidos. O ambiente é bem gostoso e aconchegante, com a luz baixinha e músicas típicas. Ficamos encantados desde o início com a quantidade de detalhes e cuidado com a decoração e organização, e não conseguimos parar de tirar fotos!

Restaurante Tantra – Foto: ExperimenteSP

Entrada e bebidas

De entrada provamos uns pãezinhos indianos de coco, gergelim e tradicional com chutney de manga – que tem um tempero muito marcante -, berinjela e batata doce chips. Muito saboroso! As bebidas seguem esse mesmo padrão de excentricidades. Experimentamos um chá de hibisco adoçado com mel e a Lassis, uma bebida indiana a base de iogurte. Gostamos bastante!

Chá de hibisco adoçado com mel – Foto: ExperimenteSP
Entrada – Foto: ExperimenteSP

Como funciona o Mongolian Grill?

Nossa opção para prato principal, foi a mais pedida do local: o Mongolian Grill (R$ 78,90 no jantar). Nós mesmos montamos a comida em um bowl e depois entregamos para o chapeiro e ele prepara sua mistura numa grande chapa de ferro!

Felipe montando o bowl – Foto: ExperimenteSP
Chapa – Foto: ExperimenteSP

Primeiro você escolhe sua carne: tem frango, Saint Peter, contra-filé, e até as mais exóticas, como tubarão e javali. A recomendação do restaurante  é que não misture os tipos de carne, para cada receita é melhor escolher apenas uma das opções. Depois disso você escolhe os legumes, temperos, ervas, condimentos e molhos. São MUITAS opções.

Carnes – Foto: ExperimenteSP
Vegetais – Foto: ExperimenteSP
Temperos – Foto: ExperimenteSP

‘’Nossa, mas Felipe, e se eu fizer só gororoba e não curtir?’’. Sim, essa é uma preocupação de todo mundo que pensa em ir ao Tantra, mas para facilitar tem umas receitas prontas nas paredes. A Bruna comeu três bowls e curtiu muito o Tantra Pasta. Eu já comi uns 5 ou 6, e apenas um deles eu não segui as receitas, porém o chapeiro me deu uma ajudinha, e fizemos um yakissoba agridoce, com abacaxi, pimenta, mel etc. Ficou sensacional! Então, na dúvida, se o chapeiro não estiver muito ocupado, ele pode ajudar.

O Mongolian Grill acompanha arroz integral, arroz temperado e uma saladinha que são servidos na mesa. Vale muito a pena escolher essa opção, pois a experiência é única e o resultado é delicioso! Tanto para quem come muito, quanto para quem come pouco. Mas se ainda assim não te chamou a atenção, no restaurante há opções à la carte também.

Não conseguimos comer a sobremesa, não tínhamos mais espaço – sim, já fomos melhores. hahaha Por outro lado, presenciamos uma apresentação super legal. Essa programação cultural acontece durante a semana com shows e apresentações cortesia seguindo o conceito entertainment dinning’  da marca. Além do show aéreo de tecido, tem também cartomante e dança egípcia com Giselle Kenj e sua serpente.

Show aéreo no tecido – Foto: ExperimenteSP

Acompanhante não paga

São quatro unidades em São Paulo: Pinheiros, Vila Olímpia, Granja Viana e Tatuapé. Visitamos a unidade de Pinheiros que, desde semana passada, também abre para o jantar. E, para comemorar a novidade, tem benefícios para os clientes: até dia 20 de fevereiro quem optar por consumir o Mongolian Grill, na unidade Pinheiros, ganha outro para seu acompanhante

A Bruna trabalhou próximo ao restaurante por um tempo e ela até disse: ‘’se você tivesse me trazido aqui no começo, você iria me impressionar’’. Então, aproveite para levar a paquera, se ele(a) curte comida asiática, temos certeza que vão amar! hahaha

Restaurante Tantra
Onde: Rua Amaro Cavalheiro, 168 – Pinheiros
Quanto: R$80 a R$100
Site: http://www.tantrarestaurante.com.br/

 

 

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