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O Senhor Pudim um lugar nostálgico, que o próprio nome já deixa explícito as intenções do estabelecimento! Uma iguaria que, como um passe de mágica, nos faz lembrar de alguém. Eu, por exemplo, lembro do meu pai que gosta bastante dessa sobremesa, já a Bruna lembra de sua mãe que faz uns pudins muito bons.
A primeira impressão do lugar é muito agradável, na entrada nos deparamos com um corredorzinho muito fofo com um jardim suspenso e um lago contornando todo o caminho. Entrando na loja, como se estivéssemos entrando na casa da vó, nos deparamos com uma loja com pratarias e decoração de cerâmica, tudo bem colorido e vibrante. O chef Marcos André consegue transmitir toda essa nostalgia também para os deliciosos pudins.
Caminhando para o fundos do local, é onde ficam as geladeiras, armazenando os maravilhosos pudins e até alguns chocolates feito por eles. O Senhor Pudim tem incríveis 36 opções no cardápio (é possível fazer encomendas). Os sabores variam durante a semana, porém os mais pedidos sempre estarão lá. Encontramos desde os sabores tradicionais até os mais ousados. E como somos modernos, só provamos os mais diferentões mesmo, que foram: Nutella, Chocolate Branco com Calda de Blueberry e Amarena (uma espécie de cereja italiana). Eles são pequenos e servem uma pessoa, custam em média R$ 10 cada.
Todos os pudins que provamos são bem cremosos, bonitos e levam uma calda de açúcar queimado por baixo – menos o de chocolate branco que leva uma calda de blueberry para equilibrar e não ficar tão doce – o que é muito assertivo, o resultado é incrível; o de Amarena é bem docinho com o gosto da cereja bem presente e, além da cor dele ser bem bonita, o cheiro parece um perfume; agora o de Nutella é golpe baixíssimo, a textura do pudim, o gosto da Nutella e o toque da açúcar queimado formam um sabor incrível de doce com um toque amadeirado, saca? Tão bom que a Bruna comprou a versão média (R$ 49) para servir no seu aniversário no dia seguinte.
Outra coisa bem legal é que o pudim vem numa forma que você pode guardar e levar para casa! Ou ir acumulando as forminhas e trocar por descontos em pudins da casa. Muito bacana e muito sustentável, né? Achamos a ideia genial!
Ficou curioso para saber os outros sabores de pudins, então lá vai: Tradicional, Pistache, Macadâmia, Chocolate Belga, Fava de Baunilha, Amaretto, Doce de Leite, Limão Siciliano, Nutella, Banana, Nespresso Ristretto, Ovomaltine, Paçoca, Coco, Lavanda, Brigadeiro, Avelã, Tiramisù, Marzipan, Nozes, Capim Santo, Damasco, Chocolate Branco com Calda de Blueberry, Tapioca com Coco, Amarena, Parmesão, Zabaione, Chocolate com Laranja, Milho Verde, Romeu e Julieta e Leite Ninho.
Senhor Pudim
Endereço: Alameda dos Aicás, 471 – Moema
Preço: R$ 10 a R$ 80
Site: www.senhorpudim.com
