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Há 11 anos desde a sua primeira lanchonete moderna e cheia de estilo, a General Prime Burger conta agora com três unidades em São Paulo, uma em Campinas e uma em Alphaville. Fomos conferir as novidades do cardápio e matar curiosidade de provar a maionese de bacon criada pela rede para o Dia do Bacon.
O que ele achou: As duas entradas estavam sensacionais. Os dois molhos que acompanham as batatas estavam demais, uma maionese verde da casa muito bem temperada e a maionese de bacon que recusa explicações, né? A proposta e objetivo são totalmente alcançados, é praticamente bacon em forma de creme.
O lanche eu escolhi o Chipotle, claro que foi por conta da pimenta. Estava muito bom, a carne ao ponto, muito suculenta e com gostinho de churrasco – ok, é feita na chapa, maaaaass, eu senti. Tinha tempero, hein! O molho de chipotle junto com dois tipos de cebolas. Tudo isso junto me fez feliz demais, e o melhor, consegui comer tudo com a mão. rs
Como sobremesa comemos um bolão invocado! Acompanha ganache quente de chocolate. O bolo por si só é bem recheado e saboroso, mas eu não contente, joguei o ganache em tudo, cheio de chocolate quente e sorvete. Para! Não tem como não curtir.
O que ela achou: As batatinhas que pedimos de entrada eram fininhas e acompanhavam maionese da casa AND maionese de BACON. Nossa! Estava com muita curiosidade de provar essa gordice. A textura da maionese é mais pastosa e realmente tinha gostinho de bacon.
Escolhi um lanche com hambúrguer feito com 50% bacon e 50% alcatra Angus. Não teria como ser ruim. Muito saboroso e ainda acompanhava o queijo cheddar de verdade – não aqueles em pasta. O pão de brioche com o seu gostinho levemente adocicado deu um toque especial aos sabores.
A outra novidade que escolhemos foi a sobremesa, o Devil’s Cake, um delicioso bolo de chocolate belga meio amargo, servido com sorvete de creme e ganache de chocolate. Ainda tinha uma geleia de morango maravilhosa no prato. Desta vez falhei na missão sobremesa e não consegui comer tudo. 🙁 Tive que deixar para o Felipe. rs
General Prime Burger
Quanto: de R$ 50 a R$ 70
Endereço: http://generalprimeburger.com.br/enderecos/
Site: http://generalprimeburger.com.br/
