Em uma esquina de uma rua sem saída no Butantã, o Vizin Bar vem chamando atenção com um ambiente nada tradicional e um cardápio enxuto. Inaugurado no 21 de outubro (aniversário da Bruna, inclusive, haha), o bar já vem fazendo sucesso entre os moradores da região. Claro, ele tem o cenário ideal para reuniões de amigos aos domingos, encontros informais com o crush ou qualquer zoeira regada à cerveja, vinho e belos lanches tudo com um preço camarada e não cobra taxa de serviço!
Ambiente praiano
O lugar não conta com nenhuma mesa daquelas que estamos acostumados, os pedidos são servidos em mesas baixas como se fossem as de centro rodeadas por cadeiras de praia. E caso não tenha uma mesa, não se preocupe: eles desenvolveram uma mesinha do tamanho de um banco que dá pra deixar os copos, garrafas, comidas sem a preocupação de cair.
E no frio o cenário é exatamente o mesmo só que com aquecedores ligados e com mantinhas emprestadas por eles, porém não conseguimos deixar de imaginar o lugar no calorão, deve ser muito maneiro.
Os vegetarianos piram
Pedimos batata com zatar, dadinho de tapioca, lanche de kafta, lanche de shimeji, lanche de falafel e empanada de pepperoni com 4 queijos. Ou seja: SEIS pratos e QUATRO desses são vegetarianos. Muito maneiro!
As batatinhas são extremamente sequinhas e salgadinhas por conta do zatar e os dadinhos de tapioca uma delicinha para petiscar e como padrão acompanha aquela delicia de geleia de pimenta.
Os lanches são maneiros demais, muito saborosos e leves – claro que se você comer todos como comemos não ficará leve, mas ok! rs O de kafta lembra a carne de um hambúrguer e o de falafel vem com uns 3 ou 4 bolinhos muito crocantes e com um sabor incrível. Os dois lanches vêm enrolados no pão de azeite com tomate, pepino, temperos e molhos tudo muito bem harmonizado e refrescante.
Já o de shimeji vem no pão de hambúrguer e leva também shitake e repolho. Além disso, leva um toque de mel! Sinistro, né?
Uma coisa que achamos legal ao ver o cardápio é que, mesmo pequeno, eles não pouparam influências como você já deve ter percebido nesse post encontramos a presença da gastronomia árabe com os lanches de kafta, falafel e o zatar na batatinha; argentina com as empanadas; oriental no lanche de shimeji e, claro, aquele ar brazuca no ambiente de quem adora uma praia.
Vizin Bar
Endereço: Av. Corifeu Azevedo Marques, 1401 – Butantã
Valor: de R$30 a R$70
Página: https://www.facebook.com/vizinbar/
